Sacred Gin kaufen

Dieser Gin stammt aus der Sacred Spirits Microdestillery und wird dort mittels 12 Botanicals hergestellt. Die Destillation erfolgt in Handarbeit durch eine Kaltdestillation. Die Entstehung des Namens lässt sich auf den Boswellia-Sacra-Baum zurückführen. Optisch überzeugt die transparente Flasche mit einem modernen Design.

SACRED GIN

„Heiliger Gin“ – ein wahrlich passender Name für diese Neuinterpretation eines traditionellen London Dry Gin. 90 Meter unterhalb des Gipfels des Highgate Hills in England, wird Sacred Gin von Brennmeister Ian Hart mit Leidenschaft handdestilliert. In seiner 2009 gegründeten Mikrodestillerie werden nur wenige tausend Flaschen dieser weichen und aromatischen Highclass-Spirituose mittels der aufwändigen Niedrigtemperatur-Vakuum-Destillation, auch Kaltdestillation genannt, hergestellt.

Die für Sacred Gin verwendeten 12 Botanicals, darunter Wacholder, Kardamon, Muskatnuss und somalischer Weihrauch können in diesem Destillationsverfahren durch den herabgesetzten Verdampfungspunkt des Alkohols besonders viel ihrer wertvollen Aromen an den „geweihten“ Gin abgeben. Apropos geweiht: Der somalische Weihrauch (lat. Boswellia sacra) ist auch Namensgeber für den Sacred Gin von Ian Hart.

Es verwundert nicht, dass dieser exzellente Gin bei dem Ginmaster 2009 direkt mit 98 von 100 möglichen Punkten bewertet und so mit dem Preis „Best of Class“ ausgezeichnet wurde. Die unterschiedlichen Aromen sind grandios aufeinander abgestimmt und bilden so ein facettenreiches und herausragendes Geschmackserlebnis!

Wacholder, kombiniert mit fruchtigen Orangen- und Limettennoten und würzigen Spitzen von Muskat, Angelikawurzel und Kardamom, finalisiert durch einen sanften Hauch Weihrauch.

Der von Desmond Payne – seines Zeichens Master Distiller von Beefeater Gin – kreierte Sacred Gin ist durch seinen einzigartigen Geschmack sowohl pur, als auch in Longdrinks und Cocktails ein echtes Highlight.